下边抓饼来制做蜻蜓酥，单纯快手，比买的美味，小小孩小孩都赞扬

下边抓饼来制做蜻蜓酥，单纯快手，比买的美味，小孩子小孩都赞扬

蜻蜓酥原为盛行于西欧的民族特色民族特色小吃，以其状似蜻蜓而闻名于世，传至我省后颇受我们的钟爱。其色泽香甜润，咸香，让人难以忘怀，对老一代人而言蜻蜓酥此种小东西不但香味好，更多的这时候它是一类情操。

因此许多的爸妈等级的老一代人单厢热衷去排队等候买回这份蜻蜓酥，即使家中小孩也很讨厌吃，因此我也时常去买蜻蜓酥，也想过他们在家中制做，但蜻蜓酥的制做方法并不单纯，对初学者而言千万别轻而易举试著。

但能制做莫雷县的蜻蜓锁，比如下边抓饼来制做，那时要是教我们下边抓饼来制做蜻蜓酥，这种做出来单纯有快手香味更为适宜他们，比买的还美味，小孩子小孩都赞扬，急忙上看呵呵具体内容的作法吧。

【菜谱】：手抓饼蜻蜓酥

【烹调酱料】：手抓饼两张，鸡蛋两个，菜油冰镇。

【烹调关键步骤】：

1、具体来说准备好须要加进的全数酱料手抓饼，即使十分的方便快捷新颖，因此平时家中会准备许多手抓饼冻出来，想吃的这时候取出来，放入煎锅中煎一煎，再加入火腿，蔬菜鸡蛋等酱料，这份美味的早餐就做好了，学会了下边抓饼来制做蜻蜓酥，手抓饼的消耗速度又快了许多。

2、取出一张手抓饼，在上面撒了一层白砂糖。

4、再取出一张手抓饼干在上面重复上一步的操作，最后再盖上一片手抓饼。

5、将制做好的手抓饼用擀面杖稍微擀薄擀大一些，擀的这时候一定要小心一些，尽量千万别擀破掉了。

6、然后两边向中间卷出来，像图中这种的操作就能了。

7、在切块薄厚要适宜均匀，就能了，打开之后就是两个形状十分漂亮的蜻蜓了。

8、将做好的蜻蜓酥平铺到烤盘之上，烤盘提前刷了一层油或者摆放一张油纸即可，在每两个蜻蜓酥上面刷了一层蛋液，再撒上白砂糖。

9、做好之后送融入烤箱，190度烘烤20分钟，时间到了就能取出来了，香味四溢的蜻蜓酥就做好了，香味比买的还美味，关键是单纯好操作，初学者也能学会，小孩十分讨厌吃，急忙来试著呵呵吧。

【烹调小贴士】：

1、白砂糖一定要选择颗粒比较大，比较明显的白砂糖来制做，白砂糖均匀的铺撒在手抓饼上面，然后再盖上另外一张手抓饼，再撒入白砂糖，重复这种的操作，大概须要5张手抓饼。

2、切块的这时候一定要保护均匀，不能太薄也不能太厚。

3、切好的蜻蜓酥，要再刷上一层蛋液，撒入一层白砂糖。

4、烤箱的品牌不同，功能也会有所差异，我们根据他们家烤箱的实际情况来决定温度和时间即可。