有关头菜色，我们的疑点都在那儿了！

原副标题：有关头菜色，他们的疑点都在那儿了！

禽流感下，他们基本上是三点第一线，小孩得有个分立自学的内部空间。来梦工厂的好日子多了，薰陶，小孩啥晓得店门口有甚么商品，叫甚么英文名字。

随著写字量的减少，网课间歇，他对着Nanded上的商品问：爸爸，为甚么叫头菜色？

相片重要信息：头菜色包装袋展现

这让我想到了起初选取头菜色做为商品名的因由，还得从姜这类讲起。

一、头菜色，从字面意思来讲是第一菜色。

在中国，把姜做为直接食用的菜，而不是平常的佐料，这这类就是一大突破。打破国人长期的饮食习惯很难，但查阅古籍不难发现，孔子当年把不撤姜食 不多食做为饮食的一大规律，定有他的道理。

原来，姜这类是可以直接食用的，且特定时间吃，对身体非常有益。

相片重要信息：莱芜鲜姜

【根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。】

【如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。】

【产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。】

【古人云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。】

（以上划线内容摘自百度百科）

相片重要信息：卖姜翁基地收姜

很多人有吃过路边摊、烧烤、海鲜、啤酒后呕吐或者腹泻不止的情况，这时候就是脾胃受了寒，如果早早的吃上几片姜，或者饮一杯热姜茶做为急救，就是免于受罪。

口腹之欲，食用不当会造成较大的麻烦。

所以，头菜色的原本意思，还是做为第一菜色来食用。就是这么简单和直接。

二、头菜色创立之初就被定下了四宗罪，你晓得吗？

姜是可直接食用的食材，但又有些特别。如果拿市场上的老姜做成菜直接食用，恐怕很少人能吃。

机缘巧合，在中国生姜之乡——山东莱芜，这里的姜却有个品种，被称为莱芜大姜，即菜姜。它和他们平常见到的老姜有何区别？

相片重要信息：莱芜大姜

【莱芜大姜】

【山东省莱芜市地方品种。该品种植株高大，生长势强，一般株高80-90厘米。一般单株根茎重350-450克。通常每亩产量为2000千克左右，高产田可达3500千克。】

（以上划线内容摘自百度百科）

这里种植的姜，漂洋过海走过至少33个国家和地区。在歪果仁眼中，这是每餐少不了的寿司姜片、姜丝、姜芽，鱼肉相伴，从未缺席。

但并不是所有的莱芜姜加工成姜片都能称为头菜色。为甚么？这离不开头菜色被定下的四宗最。

相片重要信息：卖姜翁头菜色种植基地

第一宗：

基地最优

头菜色的原材料十分讲究，为了保证质量上乘精选原料，东兴源考察世界13大生产基地，从地域范围、品质特征、历史渊源、自然环境等进行了广泛的研讨和论证，最终确定了中国的生姜之乡莱芜做为原料种植基地。

第二宗：

原料最细

并不是所有的莱芜生姜都可做为头菜色的制作原料，要求色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮薄、肉细、丝少、味浓、含水量在75%-85%之间方可。全年集中采姜时间在十天左右，其它时间均不符卖姜翁头菜色的要求。

相片重要信息：卖姜翁头菜色甄选原料

第三宗：

监测最多

头菜色能够成为国外消费者餐桌上的一味养生菜品，其间除国内出口食品的各项监测外，还要经受欧盟、肯定列表的苛刻标准。每一份头菜色都是过关斩将，是千锤百炼后的优等佳品。

第四宗：

工艺最精

相片重要信息：头菜色双味组合实拍

三、是买家也是厂家，我这样评价头菜色：

国医大师推荐的醋泡姜，

在国外被称为寿司姜片。

08年开始东兴源做的头菜色，

保留了醋泡姜的工艺，

又开创了酱香味姜片。

十几年过去了，

出口企业前仆后继的模仿从未停止，

而他们的初心依旧。

从选料、配比、包材、杀菌的一如既往。

科技尚可模仿且超越，

唯初心不改终难逾越！

头道菜190克瓶装上新~

全生产线，纯素！

190克2瓶装

2件（共4瓶）包邮啦~

2、食品并非药品，文中提到的食疗作用为食材（或药食同源）这类的作用，并非商品具有的作用，特此说明！

卖姜翁诚祝：虎年安康！返回搜狐，查看更多

责任编辑：