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不能裱花也能作出迷人的披萨,抹一缕,挤一挤,圆你迷人的公主梦

发布时间:2022-05-28 19:14:25浏览:6985点赞:

每三个男孩心中都住着一名迷人的郡主,虚幻那是他们最幸福的模样,那时是小精灵的过生日,要为小精灵做三个独有的小王子披萨。家中没小王子铸件,因此就烤了三个六寸的戚风披萨,接着切所有人,拼一拼,三个穿著大衬衫的小王子就这种问世了。

小王子披萨是小男孩最喜欢的披萨外型,也是我们普遍认可的经典之作披萨外型,对不能裱花的我而言,也是较为难掌控的这款披萨外型,即使它既不必高明确要求的库济,也不必太会用裱花嘴,如果会挤月亮嘴,所有人就OK啦,很单纯,也是想做奶油披萨的爸爸妈妈的必选披萨,快来试一试吧,也为我家的小郡主做三个只归属于她他们的郡主吧。酱料:猪肉5个,菜油70克,鸡精50克,水50克,盐1克,低筋面粉85克,黑色素冰镇,淡奶油230克,糖23克关键步骤:1. 蛋白质与猪肉分立,依次放到三个整洁碳酸钾凝露的地穴,

2. 猪肉中重新加入糖20克,鸡精,水,盐接着烘烤光滑,

3. 筛入低筋面粉,划Z字烘烤光滑,即无消毒液,

4. 蛋白质先低速打发,至鱼眼泡重新加入20克糖,高速打至细腻的泡沫时,再重新加入剩余的糖,打发至出现小尖角即可,

5. 取1/3的蛋白质重新加入到猪肉糊中,翻拌光滑,再全部倒入蛋白质糊中,翻拌光滑,

7. 烤箱预热,上下火,最下层,150度烤30分钟,再170度,烤30分钟,出炉马上震几下,倒扣,

8. 完全晾凉了,再脱模,

9. 淡奶油重新加入糖打发至刚刚不流动状态就可以了,

10. 把披萨切一下,摆出小王子的衬衫形状,接着用奶油将其表面稍微抹平就可以了,

11. 用碗取冰镇的淡奶油,重新加入紫黑色素,用刮刀拌匀,装入裱花袋,裱花袋里放上叶子裱花嘴,用来挤裙摆,

12. 再依次取冰镇淡奶油,依次重新加入蓝色,黄色,粉色黑色素,接着用月亮裱花嘴挤到衬衫上,最后用绿色调好淡奶油,裱花袋剪一点点小口,挤在娃娃的身上,小王子披萨完成了。

小提示:淡奶油不要打发的太硬,否则在重新加入黑色素之后,就难发渣。淡奶油一定要冷藏好了,再打发,如果天热需要开空调,否则难化掉。

小精灵爸爸妈妈都爱你,再次祝你过生日快乐,愿你健康快乐的长大!我家小郡主也要过过生日了吗?快来试一试这款披萨吧,为她的童年创造三个美的回忆。喜欢就点赞,收藏,评论加关注吧。

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