3道爽脆的甜品品，单纯初学，适宜一间四口吃

一间四口在一同喝茶，就得吃点年夜饭的菜谱才有安全感，那时我就撷取3道爽脆的甜品品给我们，单纯初学，很适宜一间四口吃。

【叉烧花生炒葱】金属材料：300g花生、1把葱、100g鸡蛋、冰镇的冰棒、1片姜、2瓣生姜、1杯子猪油、1杯子白醋。

作法：1、把前述的金属材料准备好，将葱颈部的落花獐毛折去，洗整洁，花生切去表皮硬的部份，接着冲洗整洁。2、后把花生切开镊合状局芸的柱状。3、将葱切开段，鸡蛋切末，姜切末，生姜切开柱状。

4、重新加入猪油哥白醋，除去苦味，烘烤光滑方可。5、将花生放进锅内炒2两分钟以内，在和叉烧所有人煸炒。6、加速的TNUMBERG75Mnkk葱煸炒至变硬，重新加入盐，煸炒均方可。

【青椒毛豆炒榨菜】准备食材：毛豆一把、青椒一个、榨菜一袋、香葱一根、食用油、白糖、鸡精

制作步骤：1、食材在准备好后，将毛豆去壳过滤水分，请教的话则切开丝状，香菜切碎方可，接着将小袋的榨菜拆开备用。

2、起锅热油先煸炒毛豆，断生后放青椒炒到微软，最后放榨菜、葱花、白糖、鸡精一同炒，加点清水炒匀入味收汁菜谱即完成。

【尖椒炒豆皮】准备食材：豆皮、五花肉冰镇、尖椒一个、生姜几瓣、食盐冰镇、水淀粉些许、花椒粉、五香粉、香油、花生油

2、起锅热油先炒生姜与五花肉，五花肉变色出油后我们炒豆腐条，而后加生抽、花椒粉、五香粉炒匀，加辣椒丝下锅，最后来点食盐调味，加水淀粉勾出芡汁，菜谱烹饪完成。